ピタットハウス南仙台店
日頃大変お世話になっている取引先
俺の様へ食事をかね見学しに行ってきました。
今回おじゃましたのは俺のやきとり
このお店はジャズの生バンド演奏も売りの一つ
この値段で生バンドにはビックリです
凄く贅沢な時間を過ごせました。
俺のさんにお邪魔するとビックリすることが何かある
前回、台風時に行った時は、さすがに今日は行列はないと思いましたが
キッチリお客さんは並んでいてお店もいつも通り満席
俺のさんの行列はもう当たり前ですが
それでも回転が速いのでそんなに待たずに入れる
何よりスタッフさんの気遣いが素晴らしいのでさほど待った感もない。
なにより料理はいつも間違いない
そしてこのボリューム
焼き鳥がなんと１００円しない
スタッフさんの動きも素晴らしい
この辺りの飲食店ではおそらく一番大きな面積ですが
食事が済めば皿を下げ、飲み物がなくなればオーダーに来る
よく考えたら一度も『すみません』と声を出してない？
これには法人部高橋とただただ感動
スタッフ一人ひとりが「俺の店」と思い働かれておられる感じがしました。
本当に感動しました。
感謝です。
研修第２ステージスタート
４月より研修が始まり
全ての業務の基本を中心にやってきました。
同じ事の繰り返しに
作業的になる場面もあり
先輩社員に注意される事もありました。
何度も何度も修正し行って来た結果
先月、自分たちが探した物件で成約する事が出来ました。
作業的に言われた事をやる事から卒業し
お客様の求めている物をイメージし探す事が出来た結果です。
そして１０月よりいよいよ契約です。
現状は全行程の４０％が終了
後半の山場の一つです。
年内にここをクリアしておけば
繁忙期を乗り越えられる
１１月には後輩も入る
それまでに頑張ろう！
長女の学校の文化祭で毎年恒例の
親父の会による焼きそばを出店しました。
もうかれこれ参加して５年
毎年みんなで知恵を出し合い進化して来た焼きそば
昨年は数にこだわり、鉄板いっぱいに作ろうとして
蒸しそばになったりと
進化だけではありませんが
とにかくみんな熱い
焼きそばに、フランクフルトにかける想いが凄い
今年の焼きそばも
自分で言うのもなんですが美味い。
フランクフルトもそこいらのには負けない
麺も、鉄板も、ソースもこだわった
焼く手順にもこだわった焼きそば
美味いには訳があった。
私は今年は販売を担当
父母会のお母様がコスチュームを作って頂いた
焼きそばマンとフランクマン
写真がないのが残念ですが
本当によく出来てました。
皆さんの想いを胸に
スパートをかけ
今年も完売する事が出来ました。
娘以上に気合いが入っている？
それがまた良い
毎年丸２日間一緒に過ごしていると
ただの娘の親父仲間を超えます
最高の仲間に感謝です！
２０１５年度新卒内定者懇親会
内定者２名を迎えて
配属先の法人部主任亀田、鈴木、秋田が参加し
懇親会を開催
いつもからすると相当ぎこちない形でのスタート
社員がお互い確認しながらの会話に
内定者２名もさらに輪をかけて・・・
和ませたいところを逆に緊張させてしまいました。
それでもお酒が入り
なんとかみんないつも通りに
内定者もなんとか緊張も解けてきました。
２人とも体育会系
体を動かしているのが好きで
高校時代はソフトボールとハンドボール部
なんとも頼もしい新人です。
「お酒も飲めるの？」との質問に
「お酒は好きです。」
これにはイベント好きの３人も大喜び
内定者同士も気が合うようで
ひとまず安心しました。
１１月からは内定者研修がスタートします。
全社員全力でサポートしていきます。
第一回落一祭りを開催しました。
子供達のために夏祭りをやりたい
その声かけに即乗らせて頂き
私は親父の会を代表して参加
PTA、学校周辺の町会の方々、サッカー、野球倶楽部の方々
学校と本当に多くの方々の協力があり
開催する事が出来ました。
今は次女が通ってますが
長男も長女もお世話になった学校
考えてみると長男から１２年途切れる事なくお世話になった
そんな想いもあり即答で参加しました。
事前準備から参加しましたが
何か一つの事をやる事の大変さを改めて実感
私はただただ見守るだけでしたが
年齢も考え方も違う中でまとめるのは本当に大変
それでも皆さん子供達の笑顔のため
そこだけは繋がっていました。
私は子供が通う親
PTA以外の方々は、ほとんど子供は私くらい
それでも一生懸命お手伝いして下さる。
ただただ感激と感謝です。
皆さんの協力のおかげで子供達も笑顔、笑顔でした。
私が担当したスーパーボールすくいも大盛況
次女も私も良い思い出になりました。
感謝です！
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